Spaghetti alla chitarra con essenza di gamberi
L’estate è arrivata e con essa la voglia di piatti freschi e di facile preparazione, che non ci impegnino troppo tempo ai fornelli. La ricetta che vi propongo oggi si …
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Accademia del Caffè: il corso per i cultori, apre a Napoli
Accademia del Caffè, a Napoli, dall’ 11 febbraio, apre il corso sul rito partenopeo per eccellenza: il caffè Accademia del Caffè- Lo scorso 11 febbraio, è stata inaugurata a Napoli, presso …
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Ragù napoletano: perché si chiama così?
Il ragù napoletano è per eccellenza il piatto più gradito dai partenopei, soprattutto per il pranzo della domenica. Lasciato “pappuliare” per ore, è il condimento perfetto per gnocchi e …
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Alici “ndurate e fritte”, lo street food napoletano per eccellenza!
Croccanti fuori e morbide dentro, profumate, saporite, calde e fragranti… sono le alici impanate! Una ricetta della tradizione partenopea che appartiene allo street food napoletano: il famoso cuoppo di alici …
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Zio Rocco Lab, il vero cornetto ischitano!
Caldo e fragrante, dalla sfoglia leggera e profumata è il cornetto ischitano di “Zio Rocco Lab”, una delle migliori pasticcerie di Napoli e dintorni. “Il vero cornetto ischitano” così definito …
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Cucina tipica napoletana? Vai da Carmela ai Tribunali
Cucina tipica napoletana: A via dei Tribunali, nel cuore di Napoli, si erge un piccolo e genuino tempio culinario : “La Trattoria Da Carmela” Cucina tipica napoletana- Chiunque campano o turista …
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PABBLO inaugura un nuovo store al Vomero e si prepara per Sanremo
Lunedì 20 dicembre alle ore 16 inaugura un nuovo store a Napoli, nel cuore del Vomero della catena gastronomica dolciaria PABBLO WAFFLE & LOVE, nota per la produzione artigianale di …
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Presentazione panettone “limited edition” dello chef stellato Gennaro Esposito
Grazie allo chef stellato Gennaro Esposito, la tradizione culinaria e la promozione del territorio campano, “entrano” per la prima volta, in un cofanetto Smartbox e negli smartphone di migliaia di persone con una diretta social di 2 ore.
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Iacolà : ecco dove mangiare di qualità a Bacoli
Iacolà: il burger beer di Bacoli dove mangiare con gusto e di qualità, è un diritto irrinunciabile; novità dell’anno: il panino green pass Iacolà- Godere a tavola? La prerogativa è …
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Ciotola, i 40 anni di attività del noto pasticciere: Malapena in concerto, omaggio a Maradona
Si terrà il 9 ottobre 2021, a Grottaminarda, presso i Giardini Antonio De Curtis, la festa per i quarant’anni di attività di Ciro Ciotola, noto e pluripremiato pasticciere napoletano. Sarà …
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