La riscoperta del territorio con la pasta allo scarpariello
“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei”, scriveva Anthelme Brillat-Savarin. Il modo di mangiare e le tradizioni rivelano molto sulla personalità di chi ci circonda; la qualità di un …
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“Hai fatto n’ammesca francesca!”: l’usanza napoletana, d’intendere una mescolanza confusa, viene dalla Francia
Le origini della pasta e fagioli e dei detti partenopei – su Instagram segui @saporipartenopei
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Spaghetti alle vongole “fujute”
Un piatto semplice della tradizione partenopea – segui su Instagram @saporipartenopei
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Pasta: il comfort food dei napoletani!
Come nasce la pasta e patate e come prepararla alla napoletana
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Sabato pizza? Si, ma riscopriamo la Montanara
Sabato pizza? I napoletani, da sempre protagonisti di meme e barzellette varie, mantengono la tradizione di mangiare la pizza il sabato sera. A casa o in pizzeria, tradizionale o gourmet …
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7SU7 Ragù&Genovese: arriva la terza edizione!
Dal 9 al 15 marzo nei migliori ristoranti e trattorie di Napoli una risposta in sicurezza e nel rispetto delle norme previste dal governo
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Napoli e il cibo da strada
Lo street food ovvero il “cibo da strada”, sempre più in voga negli ultimi anni, è una delle caratteristiche partenopee. Seppure nato con i Greci, che usavano friggere il pesce al porto …
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Grande successo per la serata finale di #pizzAward2019 Nicola Falanga vince la quarta edizione del contest internazionale di MySocialRecipe
E’ Nicola Falanga di Terzigno (Na) il pizzaiolo che si aggiudica il #pizzAward2019 con la sua “Crisommola blu” dopo aver superato le selezioni della quarta edizione del contest, a numero chiuso, che ha ammesso alla gara …
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Scarpariello Scustumat’, Dall’Osteria VinoRosso a casa tua. Grande serata il 9 maggio
Giovedì 9 maggio alle ore 18.30 si terrà presso la casa editrice Print Art di Nocera Superiore SA, la presentazione del Pack lo Scarpariello Scustumat’, quello che dall’Osteria Vino Rosso puoi …
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“POSITANO-LA SERA DEI BIANCHI BENDATI”
Presso la splendida location dell’Hotel Villa Gabrisa a Positano,incastonato nel meraviglioso contesto della Costiera Amalfitana, lunedì 18 marzo ore 20.00, avrà luogo “POSITANO-LA SERA DEI BIANCHI BENDATI”, ovvero una …
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